BROWNIE DE CHOCOLATE PROTÉICO

(Alto teor de proteína e pode ser consumida como refeição intermediária no meio da tarde ou até como um pós-treino)
Massa (Ingredientes):
- 1 scoop de whey protein sabor chocolate
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim (Postarei a seguir)
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 2 claras
- 2 sachês de adoçante Stevita
- 1 colher de chá de canela
- 20g de castanha de caju sem sal picada (ou xerém)
Preparo: Misture todos os ingredientes da massa até obter uma consistência homogenia. Separe em duas porções e leve ao micro-ondas por 40 segundos (para que ele fique mais cremoso no meio, mais que isso ainda fica gostoso mas fica meio seco).
Para quem quiser Cobertura (Ingredientes):
- 15g de Whey Protein sabor chocolate
- 1 colher de sopa (rasa) de cacau em pó
- 1 sachê de adoçante stevita
- 2 colheres de sopa de água.
Preparo: Misture os ingredientes secos e leve ao fogo adicionando água aos poucos até dar o ponto de cobertura.